七草がゆ
[2018.01.07]
１月７日といえば…
七草がゆですね
七草がゆとは、人日の節句（1月7日）の朝に食べられている日本の行事食（料理）である。春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って1月7日に食べられる。正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。（Wikipedia参照）
１年前のブログ 今日は何の日？ でも、詳細が書いてあります
都会で七草を見つけるのは大変です
スーパーマーケットで七草がパック売りされてるのもありますが…
もっと便利なものを見つけました‼
それは…
七草が
❄フリーズドライ❄されているんです‼
炊いたお粥に混ぜるだけで
はい、完成
溶き卵も加えちゃいました
熱々のおかゆ♨
フーフーしながら食べると
お腹も心も温まります
美味しくておかわりして…
あぁ お腹いっぱい
あれ❓
胃を休めるための料理じゃなかったっけ⁉
