キッシュ?
[2022.02.15]
家にある卵の賞味期限が迫っていて
さて、何作ろうか…?と考えていたら
昔、カフェでバイトしていた時に
ランチでキッシュを作ってたことを思い出し
久々に作ろうと思い立ちました?
キッシュって少し難しい感じがしませんか❓
実はそんなことないんですよ✨
私が作っていたキッシュはパイ生地ではなく
ココットという器で作るだけなので比較的簡単です☺️?
家にある材料を炒めて、
今回は、玉ねぎ・しめじ・ジャガイモを炒めました?
今日はカレー味にしたかったので塩胡椒の他にカレー粉も追加❗️
家にあるものなんでもいいと思います?
カボチャとか、にんじんとかコーンとかお好みで✨
キッシュの液をボールに作り（たまご、牛乳、チーズで作れます❗️）
ココットに具と液を入れ
飾りつけにブロッコリーとプチトマトを乗せオーブンで焼くだけ❗️
簡単なのに手間がかかってるような見た目✨
私はカレー味結構オススメです☺️?
カフェでもプレーン味の日もあればカレー味の日もあって
毎日ランチに来る方もいらっしゃいましたが
具も毎回色々変わるので飽きずに食べられます?
まだまだ寒い日も続きますし、よかったら一度作ってみてください?
